¿Cómo controlar mis zonas de entrenamiento en ciclismo?

Pedalear fuerte no es lo mismo que entrenar bien. Sin un punto de referencia, es fácil pasarte de intensidad en los días que deberían ser suaves y quedarte corto en los que deberían exigirte de verdad. Ahí es donde entran las zonas de entrenamiento.

¿Qué es el FTP?

El FTP (Functional Threshold Power, o potencia umbral funcional) es la potencia máxima que puedes mantener de forma constante durante aproximadamente una hora. Es el valor de referencia a partir del cual se calculan tus zonas de entrenamiento: todo se expresa como un porcentaje de tu FTP.

Las zonas de potencia, de menos a más intensidad

El modelo más usado en ciclismo (basado en el trabajo de Andrew Coggan) divide el esfuerzo en zonas según el porcentaje de tu FTP:

  • Zona 1 — Recuperación activa (menos del 55% del FTP): pedaleo muy suave, para recuperar entre sesiones exigentes.
  • Zona 2 — Resistencia (56-75%): la base de cualquier plan, rodajes largos a ritmo cómodo.
  • Zona 3 — Tempo (76-90%): esfuerzo moderado-alto, sostenible pero ya exigente.
  • Zona 4 — Umbral (91-105%): el entorno de tu FTP, mejora tu capacidad de mantener esfuerzos altos.
  • Zona 5 — VO2 máx (106-120%): intervalos cortos e intensos, mejoran tu capacidad aeróbica máxima.
  • Zona 6 y 7 — Anaeróbico y neuromuscular (más del 120%): esfuerzos muy cortos y explosivos, tipo sprints.

¿Por qué entrenar por zonas en vez de «a sensaciones»?

Entrenar por zonas te permite repartir tu esfuerzo a lo largo de la semana con intención: días de base en Zona 2, algún día de umbral en Zona 4, y reservar las zonas altas para cuando de verdad toca. Sin esta referencia, la mayoría de ciclistas termina entrenando siempre a una intensidad media-alta que no es ni suficientemente suave para recuperar ni suficientemente dura para progresar.

Cómo lo gestiona FitNow

FitNow te permite registrar tu FTP y entrenar gestionando tus zonas directamente desde la app: ves en qué zona te mueves en cada sesión y repartes tu entrenamiento de ciclismo de forma coherente a lo largo de la semana, sin tener que llevar las cuentas por tu cuenta en una hoja aparte.

¿En qué te puede ayudar FitNow?

  • Gestiona tus zonas de ciclismo a partir de tu FTP
  • Reparte tu esfuerzo semanal entre zonas de forma coherente
  • Lleva el control de tus entrenamientos de ciclismo junto al resto de tu actividad

¿Qué diferencia a FitNow de MyFitnessPal y Strava?

Si buscas una app para cuidarte, es fácil acabar probando varias a la vez: una para contar calorías, otra para medir tus salidas en bici o a correr, otra para organizar tu dieta. Cada una hace bien su trabajo, pero ninguna cuenta toda la historia.

MyFitnessPal: control de calorías y alimentación

MyFitnessPal se centra en el registro de comidas y el conteo de calorías y macronutrientes, con una base de datos enorme de alimentos. Es una herramienta sólida si lo único que buscas es llevar la cuenta de lo que comes.

Strava: seguimiento de rutas y rendimiento deportivo

Strava está pensada para ciclismo y running: registra tus rutas con GPS, mide tu rendimiento y tiene un componente social fuerte (seguir a otros atletas, comparar segmentos). No cubre alimentación, tareas ni hábitos — su foco es el entrenamiento en movimiento.

Lifesum: planes de alimentación personalizados

Lifesum se orienta a planes de dieta y hábitos alimenticios, con recomendaciones nutricionales. Como MyFitnessPal, su terreno es la comida, no el entrenamiento ni la organización del resto de tu vida.

¿Y FitNow?

FitNow no compite en una sola categoría: une entrenamiento (fuerza y ciclismo, con gestión de zonas y FTP), diario de comidas con tus propias recetas, tareas y hábitos, medidas corporales, higiene dental y un asistente con IA (ClaudIA) que conecta todos esos datos entre sí. La diferencia no es que haga una cosa mejor que las demás, sino que no tienes que saltar entre cuatro apps para llevar tu vida: todo vive en el mismo sitio y con el mismo contexto.

¿En qué te puede ayudar FitNow?

  • Entrenamientos y diario de comidas en la misma app, sin duplicar datos
  • Gestión de tareas, hábitos y metas junto a tu progreso físico
  • Un asistente IA que entiende tu contexto completo, no solo un dato suelto

¿Cómo adaptar mi entrenamiento cuando tengo poco tiempo disponible?

«No tengo tiempo» es la excusa más común para dejar de entrenar, pero el problema casi nunca es el tiempo en sí, sino cómo lo usas. Con 20-30 minutos bien planteados puedes mantener (e incluso mejorar) tu condición física si sabes qué priorizar.

Prioriza ejercicios multiarticulares

Sentadillas, pesos muertos, press de banca o dominadas trabajan varios grupos musculares a la vez. Tres o cuatro ejercicios de este tipo bien ejecutados valen más que diez ejercicios de aislamiento cuando el tiempo aprieta.

Reduce los descansos, no la intensidad

En vez de recortar series, recorta el tiempo de descanso entre ellas o combina ejercicios en circuito. Mantener la intensidad y acortar las pausas es la forma más eficiente de comprimir una sesión sin perder resultados.

La constancia gana a la duración

Tres sesiones cortas a la semana, repetidas durante meses, dan mejores resultados que entrenamientos largos pero esporádicos. Si solo tienes 20 minutos un día, úsalos — no esperes a tener una hora libre para empezar.

¿Y si lo que te falta es tiempo para decidir qué hacer?

Muchas veces el tiempo no se va en entrenar, sino en pensar qué entrenar. Con el plan de fuerza semanal automático de FitNow, no tienes que planificar nada: le dices tu nivel y tu progreso, y FitNow te dice qué toca cada semana, para que el poco tiempo que tienes lo dediques a entrenar, no a decidir.

¿En qué te puede ayudar FitNow?

  • Plan de entrenamiento semanal adaptado a tu nivel y tu evolución
  • Estructura tus sesiones según el tiempo que tengas disponible
  • Lleva el control de tu progreso para ajustar la intensidad sin perder tiempo calculando

¿Qué app elegir para controlar tus medidas corporales y hábitos saludables?

Cuando buscas una app para controlar tu salud, es fácil acabar con el móvil lleno de aplicaciones sueltas: una para el peso, otra para las tareas, otra para el entreno. La pregunta real no es «¿qué app tiene más funciones?», sino qué app te va a ayudar a mantener el hábito sin que tengas que pensar en ello.

¿Qué debe tener una buena app de seguimiento de medidas corporales?

No basta con anotar el peso. Una app útil debería permitirte registrar varias medidas (peso, cintura, cadera, altura) y calcular automáticamente los índices que de verdad dicen algo sobre tu salud: el Índice de Masa Corporal (IMC), la relación cintura/cadera y la relación cintura/altura. Esta última es especialmente útil porque tiene en cuenta dónde se acumula la grasa, no solo cuánto pesas.

Tan importante como registrar el dato es poder ver la evolución a lo largo del tiempo. Un número suelto dice poco; una gráfica de meses te dice si vas en la buena dirección.

¿Qué es un asistente digital para controlar hábitos saludables?

Un asistente digital no es simplemente un chat con IA pegado a una app. Es una capa que conecta los datos que ya registras —entrenamientos, comidas, medidas, hábitos— y los usa para darte respuestas con contexto: qué entrenamiento te toca esta semana según tu evolución, si te estás saltando revisiones dentales, o si tus medidas apuntan a que deberías ajustar algo.

La diferencia frente a preguntarle a un chat genérico es que el asistente ya sabe de dónde partes, porque tiene tus datos.

Cómo lo resuelve FitNow

FitNow reúne entrenamientos, comidas, tareas/hábitos y medidas corporales en un solo sitio, con ClaudIA como asistente que usa esos datos para ayudarte en el día a día. No hace falta elegir entre cuatro apps distintas ni volver a escribir los mismos datos en cada una.

Técnica, técnica, técnica

¡La técnica lo es todo cuando se trata de entrenamiento de fuerza! No importa si eres un principiante o un atleta experimentado, mantener una técnica adecuada es esencial para lograr resultados efectivos y prevenir lesiones.

1. Maximiza el Trabajo en el Músculo: Al realizar un ejercicio con una técnica adecuada, te aseguras de que los músculos objetivo estén recibiendo el trabajo que necesitan. Esto ayuda a estimular el crecimiento muscular de manera efectiva.

Foto de Benjamin Wedemeyer en Unsplash

2. Reduce el Riesgo de Lesiones: Una técnica deficiente aumenta el riesgo de lesiones. Al mantener una forma adecuada, proteges tus articulaciones y evitas posibles problemas a largo plazo.

3. Aumenta la Eficiencia: La técnica adecuada te permite utilizar tu energía de manera más eficiente. Esto significa que puedes levantar más peso y hacer más repeticiones, lo que conduce a un mayor progreso.

Foto de Shoham Avisrur en Unsplash

4. Permite la Progresión: Con una técnica sólida, puedes progresar de manera constante en tus entrenamientos. Puedes aumentar gradualmente el peso o la intensidad sin sacrificar la forma.

¡Muestra tu compromiso con la técnica adecuada en el entrenamiento de fuerza y alcanza tus metas de acondicionamiento físico!

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¿Cómo mejorar mi entrenamiento conociendo nuestros músculos?

Todos sabemos que cuando realizamos ejercicio físico requerimos un fuerzo extra a nuestra musculación. No solo utilizamos la musculación para realizar ejercicio, ya que los músculos los usamos en todo momento (desplazarnos, sostenernos, etc.) pero al realizar ejercicio estamos requiriendo de un extra a nuestros músculos.

Aunque el cuerpo humano cuenta con gran variedad de músculos todos están compuestos de fibras musculares, que podríamos decir que son la piezas de las que se componen nuestros músculos.

Una cosa a tener en cuenta antes de hablar de los tipos de fibras es que cuando realizamos un ejercicio tendremos al menos dos fases: la excéntrica que es cuando no estamos haciendo fuerza con el músculo y sostenemos el peso y la concéntrica que es cuando hacemos fuerza con el músculo y levantamos el peso. Por ejemplo, en press de banca la fase excéntrica es cuando acercamos la barra al pecho y la fase concéntrica es cuando subimos la barra desde el pecho hacia arriba.

Ahora si, veremos los distintos tipos de fibras que encontramos en nuestro cuerpo:

Fibras lentas o rojas (Tipo I)

Son las fibras necesarias para realizar ejercicio aeróbico (carrera, ciclismo, etc.) y simplemente para sostener nuestro propio cuerpo. Son resistentes al cansancio y a esfuerzos de larga duración y para ello usan la grasa y la glucosa como fuente de energía.

Para entrenar estas fibras debemos utilizar una cadencia de tres segundos de fase excéntrica, dos segundos de fase concéntrica y un segundo de parada. Y entrenar con un número alto de repeticiones entre 12 y 20 repeticiones.

    Fibras rápidas o blancas (Tipo IIA)

    Son las fibras que utilizaremos para deportes de fuerza (fitness, crossfit, etc.). Tienen una resistencia media y se alimentan de glucosa.

    Para entrenar estas fibras debemos utilizar una cadencia de tres segundos de fase excéntrica, un segundo de fase concéntrica y medio segundo de parada. Y entrenar con un número alto de repeticiones entre 6 y 12 repeticiones.

    Fibras muy rápidas (Tipo IIB)

    Nos permiten movimientos explosivos (salto, carrera de velocidad, etc.) ligados a ejercicio anaeróbico. Se cansan rápidamente y se alimenta de mucha glucosa y compuestos fosforados.

    Para entrenar estas fibras debemos utilizar una cadencia de dos segundos de fase excéntrica, un segundo de fase concéntrica y sin parada. Y entrenar con un número bajo de repeticiones, menos de 6.

    ¿Cómo se reparten los tipos de fibras en nuestros músculos?

    Pues como cada tipo de fibra tiene un cometido determinado se reparten diferente dependiendo del músculo en cuestión y sus funcionalidades. Además debemos considerar que nuestra genética particular nos presenta un reparto diferente para cada persona.

    ¿Cómo entreno dependiendo de las fibras musculares?

    Sin entrar en un detalle por cada uno de los músculos podemos tomar las siguientes consideraciones dependiendo de los grupos musculares:

    Músculo < 6 reps
    y alto peso
    6-12 reps
    y peso medio
    > 12 reps
    y bajo peso
    Soleo
    Gemelos
    Isquiotibiales
    Cuádriceps
    Glúteos
    Abdomen
    Lumbar
    Pectoral
    Dorsal
    Hombro
    Biceps
    Triceps

    En los grupos musculares de la pierna (isquiotibiales y cuádriceps) al estar formados por músculos con distintos tipos de fibras es bueno combinar distintas orientaciones de repeticiones y peso para un mejor trabajo con estos músculos.

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    Leer más: ¿Cómo mejorar mi entrenamiento conociendo nuestros músculos?

    https://petitfitbycris.com/tipo-de-fibras-musculares/

    https://mundoentrenamiento.com/tipos-de-fibras-musculares/#:~:text=Las%20fibras%20musculares%20pueden%20dividirse,IIA%20y%20tipo%20IIB%20respectivamente.

    https://atopedegym.com/tipos-de-fibras-musculares/

    TIPOS DE FIBRAS MUSCULARES Y ENTRENAMIENTO

    La invasión de la proteínas

    En los últimos años hemos visto una serie de alimentos repudiados, pero las proteínas han ido adquiriendo un papel salvador de nuestra dieta cada vez mayor. ¿Es justificado?

    Las proteínas son esenciales en nuestro cuerpo al ser necesarias para multitud de procesos. Relacionado con el ejercicio físico, las proteínas son utilizadas para la regeneración muscular. Cuando entrenamos nuestra musculatura sufre un «ataque» del cual es capaz de auto-recuperarse pero para lo cual necesita de proteínas.

    ¿Cuántas gramos de calorías necesito? La cantidad de proteínas que necesitamos a lo largo de nuestra vida va variando, sobre todo en los primeros años donde pasamos de 2 gramos de proteína por kilo de peso cuando somos bebes y poco a poco se va reduciendo hasta que a los 19 años tanto para mujeres como para hombres un medida de 0,9 gramos de proteína por kilo es correcta. Es decir, que si pesamos 70 kg necesitaremos 63 gramos al día de proteína.

    Si hago ejercicio, ¿necesito mas proteínas? Pues depende del ejercicio físico, cuando son entrenamientos de fondo físico (natación, carrera) la cantidad se incrementa a entre 1,2 y 1,6 gramos por kilo. Si hacemos entrenamiento de fuerza (powerlifting, levantamiento pesas, halterofilia, crossfit) la cantidad se incrementa a 1,7 o 1,8 gramos por kilo. Se ha comprobado que por encima de 2 gramos por kilo no hay un aumento del beneficio.

    ¿Qué ocurre si tomo demasiada proteína? Pues al igual que con los hidratos de carbono, si tomamos mas proteína de la que el cuerpo requiere la almacenamos como grasa. Además el consumo excesivo de proteína produce una sobrecarga en el funcionamiento tanto del hígado como de los riñones y puede subir nuestros niveles de ácido úrico y colesterol. Y un último efecto, es que la orina se convierte en más ácida y esto conlleva una mayor pérdida de calcio por la misma, que conlleva un mayor riesgo de osteoporosis.

    ¿Cómo consigo proteína? Aquí comúnmente volvemos a creer otra falsedad y es que para conseguir proteína tenemos que comer carne o productos animales. Encontramos proteína en prácticamente todos los alimentos, ya hablamos de que había entre un 10 y un 15% de proteínas en el pan, y la proporción de proteína respecto al peso total es alta en algunos productos tanto de origen animal como de origen vegetal. Lo que si encontramos diferente es que las proteínas de origen animal son mas completas que las de origen vegetal y por tanto, si tomamos proteína de origen vegetal tenemos que tomar mayor variedad de alimentos.

    AlimentoCantidad de proteína
    por 100 gramos
    Seitan75 gr
    Jamón ibérico36 gr
    Atún30 gr
    Pavo29 gr
    Pollo, Cerdo27 gr
    Cacahuete21 gr
    Lenteja25 gr
    Mejillones, Ternera24 gr
    Langostinos22 gr
    Salmón20 gr
    Almendras, Garbanzo19 gr
    Anacardo, Bacalao, Sardina18 gr
    Nueces, Quinoa14 gr
    Huevo13 gr
    Merluza12 gr
    Yogur griego10 gr

    Los estudios indican que normalmente nuestra dieta supera el nivel de proteína necesario para una vida sedentaria, y es fácil ver que no es complicado alcanzar el nivel necesario cuando practicamos deporte.

    ¿Es necesario el uso de proteína en polvo en nuestra dieta? Actualmente podemos comprar distintos tipos de productos que son proteína en polvo con distintos orígenes, este tipo de suplemento no son necesarios cuando tenemos una dieta normal y variada.

    En resumen, necesitamos ingerir proteínas, pero podemos hacer una dieta variada y rica y no estamos obligados a utilizar suplementación. No nos obsesionemos con las proteínas como el gran salvador de nuestra alimentación y tengamos una alimentación de calidad.

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    ¿Cómo elijo un gimnasio sin equivocarme?

    Foto de Danielle Cerullo en Unsplash

    Te decides a empezar a ir a un gimnasio, el siguiente paso es elegir uno. Pero ¿en qué me fijo para elegirlo? Bueno vamos a intentar ayudarte a elegir dándote una serie de premisas que creemos que te pueden ser de utilidad.

    Para estas premisas vamos a tener en cuenta que vas a hacer principalmente entrenamiento de fuerza y no nos fijaremos tanto en las clases que pueda tener en el gimnasio aunque también son importantes.

    ¿Dónde está el gimnasio?

    Que tu gimnasio esté en una ubicación donde te sea fácil ir es muy importante porque es una de las excusas que primero te van a saltar en la cabeza cuando uno quieras ir. Si puede estar cerca de tu casa o de tu lugar de trabajo es lo perfecto. Ten en cuenta que al tiempo de entrenamiento le vas a tener que agregar tanto el tiempo de ida como de vuelta al gimnasio.

    Si vas a ir en coche, mira que tenga un buen aparcamiento de nada te sirve que esté relativamente cerca y luego te tires veinte minutos para aparcar.

    ¿Qué horarios tiene?

    Los horarios del gimnasios deben ajustarse a tus necesidades y además de que el gimnasio esté abierto a ciertas horas y que a las horas que tu vas a ir, no esté saturado.

    Además mira si alguno de los servicios que te puede interesar tiene horarios particulares, ya que muchas veces es sencillo ver cual es el horario de apertura del gimnasio pero justo el servicio que tu quieres tiene un horario que es incompatible contigo.

    ¿Cuánto cuesta?

    Mira cuanto cuesta y si se ajusta a tu presupuesto. También ten en cuenta que una cosa es el precio y otro el valor que recibes, siguiendo con el punto anterior a lo mejor pagar un poco mas te permite ir a un gimnasio que no esté saturado a las horas que tu puedes ir, mientras que el más barato a esas horas está completamente saturado y no puedes entrenar. Considera todos los puntos de esta entrada para comprender el valor que te puede aportar cada gimnasio.

    ¿Cómo me puedo dar de baja?

    Foto de Dan Asaki en Unsplash

    Cuando empiezas en el gimnasio no estas pensando en darte de baja, o al menos no deberías, pero tienes que tenerlo en cuenta. ¿Cómo es el proceso de baja? ¿Con cuanta antelación tengo que solicitar la baja? ¿Hay algún tipo de penalización?

    Otro aspecto son las renovaciones y permanencias, puede que entres con una oferta muy buena inicialmente pero que te obligue a permanecer en el gimnasio mas que una hipoteca.

    Con los gimnasios pequeños no suele haber mucho problema en este punto, pero las grandes cadenas te pueden llegar a complicar mucho el proceso de baja e incluso amenazarte judicialmente si no haces alguna de sus cláusulas abusivas. Es mejor evitar este tipo de situaciones.

    ¿Tiene el material que necesitas?

    Foto de Brett Jordan en Unsplash

    Aunque todos los gimnasios parece que tienen el mismo material no es así, en ocasiones te encuentra gimnasios que parecen un cajón de sastre con máquinas que o nadie usa o que no tienen una utilidad real en tu entrenamiento, y sin embargo sin espacio para entrenamiento más funcional, como racks o simplemente lugares para estirar correctamente.

    Si vas a un gimnasio y lo ves abarrotado de máquinas desconfía porque no vas a poder hacer ciertos ejercicios con comodidad (peso muerto, sentadilla búlgara, sentadilla al aire, estiramientos), siempre busca que tenga lugares despejados para poder realizar este tipo de ejercicios.

    Otra cosa a evaluar es el estado del material, esto es más complicado de ver pero intenta ver si las máquinas están en buen estado, que se las vea relativamente nuevas o que no oigas ruidos estraños, porque luego te encuentras con carteles de «fuera de servicio» continuamente y no vas a poder entrenar.

    Algo que damos por hecho pero que a veces no lo es tanto, es si el gimnasio esta limpio. Que no haya pelusas o cosas tiradas por el suelo parece básico pero puede que te encuentres con lugares que tengan problemas de limpieza.

    ¿Qué ambiente hay en el gimnasio?

    Esto es una de las cosas más complicadas de determinar porque puede cambiar a lo largo del día o que sea diferente entre el fin de semana y los días de diario. Pero bueno, como premisas principales mira si la gente que entrena tiene mas o menos tu edad, si la sala parece un gallinero o es relativamente tranquila, si el material está ordenado o como hablamos en esta entrada parece una tienda en rebajas. Cosas así te dan la información para saber cual es el ambiente del gimnasio.

    ¿Qué opinan otros usuarios?

    Las reseñas en la web no son fiables al 100% pero si te pueden dar información de cosas que te puedes encontrar, si lees varias reseñas donde ponen «solo me respondían con monosílabos» o «el personal parecía enfadado», te puedes hacer una idea de lo que te vas a encontrar.

    ¿Tiene servicios adicionales?

    Hablábamos al principio que nos fijaríamos principalmente en entrenamiento de fuerza, pero que un gimnasio tenga clases y que sean de calidad puede ser muy interesante si un día no quieres entrenar fuerza, te encuentras un poco dolorido o simplemente si quieres probar otra cosa.

    Foto de HUUM en Unsplash

    Otros servicios que te puedes encontrar son sauna, fisioterapia, piscina, etc. Mira estos servicios, que a lo mejor no son tu máxima prioridad, pero pueden ayudar a tener una mejor experiencia en el gimnasio.

    ¿Cómo es el vestuario?

    El vestuario suele ser el gran olvidado en los gimnasios, no busques algo lujoso pero las taquillas estén bien mantenidas y no se caigan a trozos, o simplemente que te puedas sentar con un mínimo espacio para cambiarte es algo que valoras en el día a dia.

    Al igual que con el resto del gimnasio, que la limpieza del vestuario sea la correcta es muy importante.

    ¿Tiene algún tipo de entretenimiento?

    Aunque no es esencial, que el gimnasio cuente con pantallas con algún tipo de retransmisión interesante o que la música de la sala sea variada y a un volumen razonable son cosas que te ayudan a tener una mejor experiencia durante el entrenamiento.

    Errores típicos que te puedes encontrar son: videos en bucle infinito que despues de dos días de entrenamiento te sabes de memoria, pantalllas enanas que solo se ven bien si estas pegado a ellas o música a volumen de discoteca a las cuatro de la mañana.

    Gracias por leernos.

    ¿Debo comer pan? Lo bueno y lo malo del pan

    Foto de Wesual Click en Unsplash

    En primer lugar deberíamos ver ¿Qué es el pan?:

    • Es una mezcla de harina, sal, agua y algún elemento que produzca la fermentación
    • Las harinas suelen ser de: trigo, centeno, cebada o avena.
    • Las harinas pueden ser integrales o refinadas
    • Para la fermentación se suele utilizar: levadura o masa madre
    • En ciertos tipos de pan se le puede agregar azúcar a la mezcla o algún tipo de semilla

    Partiendo de la composición del pan un problema que podemos tener es intolerancia al gluten que es una proteína en presente en los cereales (trigo, centeno, cebada o avena) de los que se extrae la harina. En este caso, seríamos celiacos y indudablemente no deberíamos comer ningún producto que provenga de estos cereales, como ya nos lo habrá indicado nuestro médico.

    Vale no soy celiaco, pero pienso que no me sienta bien el pan. Bueno en este caso tenemos que ver que no todo el mundo acepta igual los distintos tipos de cereales, también nuestro cuerpo puede reaccionar mejor a las harinas integrales que a las refinadas, o bien, puede que digiramos mejor un pan con masa madre que otro con levadura. Pero esto no indica que no podamos comer pan, si no que debemos buscar un pan que podamos digerir mejor o que nos guste más.

    Si vemos los datos de España el 92,6% de la población toma pan con asiduidad y el 75,1% prefiere el consumo del pan blanco. Es verdad que es un producto muy consumido pero también que no dejan de salirle detractores.

    ¿Qué me aporta el pan?

    Dejémonos de ruido sobre el pan y veamos ¿Qué me aporta el pan? Al comer pan conseguimos:

    • Vitaminas del grupo B como tiamina o B1, riboflavina o B2, piridoxina o B6 y niacina
    • Hidratod de carbono complejos
    • Proteína (entre el 10% y el 15%)
    • Minerales como: calcio, hierro, cinc, magnesio, potasio y fósforo

    Otra cosa que se alega del pan es que engorda mucho, pues no es así, el pan solo contiene entre un 2 y 4% de grasa y no contiene colesterol. Su porcentaje de grasa es tan bajo que una ración de pan de entre 40 y 60 gramos solo aporta entre 80 y 100 kilocalorías, menos de un 5% de las 2300 calorías que de forma media deberíamos ingerir al día.

    Según la Universidad de Harvard un 25 por ciento de nuestra dieta diaria debería ser cereales integrales. Encontramos cereales ingegrales en el pan integral, la pasta integral o el arroz integral. ¿Por qué es mejor el cereal integral? Pues porque nos aporta más fibra en la dieta, mas ácidos grasos esenciales y minerales, y tienen un efecto más leve sobre el azúcar e insulina en sangre.

    Según la Organización Mundial de la Salud OMS, podemos comer en cada comida una ración de entre 40 y 60 gramos de pan, lo que equivale al final del día haber comido unos 250 gramos de pan, o lo que es lo mismo una barra de pan. Sin embargo si tienes una vida activa y practicas deporte indican que puedes ampliar tu consumo de pan a unos 400 gramos diarios.

    Ahora hagamos caso a las abuelas, que decían «pan con pan comida de tontos», si estas comiendo pasta no comas pan ya que la proporción necesaria de cereales la estás consiguiendo por la propia pasta.

    ¿Qué debo mirar al consumir pan?

    Una consideración que debemos tener al consumir pan es su cantidad de sal. La OMS fija en 5 gramos máximo de consumo de sal al día, por lo que debemos tener cuidado de no estar ingiriendo pan con una gran cantidad de sal. En lugares como España se ha legislado, fijando en 1,31 gramos de sal por cada 100 gramos de pan para evitar este aporte extra de sal en nuestra dieta.

    Si bien el pan tradicional no lleva azúcar en su composición, no suele ser así en los panes de molde que suelen llevar alrededor de un 4% de azúcar en su composición. La OMS fija en 25 gramos diarios la máxima cantidad de azúcar que debemos ingerir por lo que debemos tener cuidado con el pan de molde ya que rápidamente nos puede hacer consumir azúcar en exceso.

    ¿Debo comer pan?

    Volviendo a la pregunta inicial, ¿debo comer pan? deberíamos decir que si no eres celiaco debes comer pan, mejor integral, mejor que no sea de molde, pero come pan. Sobre los tipos de harinas, si es de levadura o de masa madre es algo que está muy bien para los gustos personales o para el marketing de los productos, pero: !!! come pan ¡¡¡¡

    Foto de Mae Mu en Unsplash

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    15 reglas no escritas del gimnasio

    Como en todo lugar donde podemos interactuar con otras personas hay reglas en esa interacción. Vamos a ver una serie de cosas a tener en cuenta cuando vamos a entrenar e intentar tener la mejor relación con el resto, eso si, lo veremos con un poco de humor.

    1. Usa toalla siempre que usas un material

    Usa la toalla siempre que uses una máquina o banco, no es obligatorio en todos los gimnasios pero es una buena práctica.

    La toalla es la capa que te hace un superhéroe y te da sus poderes, úsala.


    2. Limpia lo que uses

    En muchas ocasiones los gimnasios cuentan con un limpiador y papel absorbente para poder limpiar lo que has utilizado durante un ejercicio.

    Puede que pienses que eres como tu perro que le gusta ir dejando su olor por donde pasa, pero realmente no lo eres, compórtate como un humano.

    Mike Finkelstein, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons


    3. Coloca las pesas en su sitio
    Si utilizas una mancuerna o un disco, al acabar el ejercicio retornarlo a su sitio. Hay ocasiones que vas al gimnasio y parece una tienda en rebajas.

    Primark Murcia. / TWITTER

    En otras, la gente deja cargadas las máquinas con pesos que otras personas ni puede descargar o le puede llevar un rato la descarga.

    Tu eres Thor hecho persona, pero a lo mejor la siguiente persona que viene no puede con una pesa de 20 kilos, como dios todopoderoso que eres, por favor colócala en su sitio.


    4. Cuida tus ruiditos
    Ni por gritar mas fuerte ni por gemir mas, estas haciendo mas ejercicio, en el gimnasio puedes encontrarte verdaderos beatbox pero no seas uno mas.


    5. Señaliza lo que estas usando

    Si tienes que dejar un momento una máquina o un lugar que estes usando, deja una toalla para marcar claramente que se está usando. Esto no quiere decir que vayas dejando toallas por todo le gimnasio ni que la toalla crea un campo de fuerza que evita a los demás durante horas, es simplemente una medida temporal.

    Unsplash

    6. Ocupa lo que vas a usar
    Las super series están muy bien, hacer workouts estan muy bien, pero no puedes pretender ocupar todo el gimnasio para realizar tu super rutina. Si el gimnasio no lo permite porque no tiene un sitio para ello o porque esta muy lleno, modifica tu entrenamiento.

    Hay gente que deja diseminadas sus pesas por todo el gimnasio y luego se enfada porque alguien ocupa su sitio.


    7. El vestuario es compartido

    Hay usuarios que llegan al vestuario y lo ocupan entero con sus cosas y pretende que los demás se ajusten al poco espacio que ellos dejan. Al ser un sitio compartido, tus uñas pueden esperar a otro momento pare ser cortadas.

    Tampoco es necesario contar a todos a viva voz sobre tus problemas de pareja o sobre tus ligues, de verdad que eso puede ser importante para ti, pero seguramente no para el resto.

    Simplemente entra aséate, cambiate y mantén un compartamiento de un sitio público.


    8. El espejo es gratis pero no obligatorio
    El uso del espejo esta muy bien para ver si estas haciendo el ejercicio de la forma correcta, incluso puede ser mejor grabarnos un vídeo haciendo el ejercicio para verlo mejor. Pero posar en los espejos como si estuviéramos en el Mister Olimpia no es necesario. Tampoco hacernos fotos en mitad de la sala para subir a redes sociales.

    El espejo de tu casa te echa de menos úsalo.

    9. Estas entrenando, no viendo la tele

    Ponerte en una máquina con el móvil a ver redes sociales o jugar, no es muy correcto, simplemente porque seguramente otra persona está esperando para utilizarla.

    10. Si una máquina esta ocupada, pregunta con educación
    Si necesitas usar una máquina y hay alguien la está usando, le puedes preguntar cuantas series le quedan pero con educación, ni a voces desde cinco metros ni cuando está en mitad de una serie.


    11. Responde con educación
    Si alguien te pregunta cuantas series te quedan, no le respondas acabo de empezar. No ves que respondes algo que no te han preguntado? Te preguntan por un número no por una situación.

    12. Aprende a esperar

    Si tienes que esperar a que otra persona acabe no se trata ni ponerte encima de la otra persona a esperar, ni de lanzarle miradas asesinas, simplemente espera a que acabe.

    13. No pases por encima de todo el mundo
    En los gimnasios muchas veces hay lugares ajustados de tamaño o donde no es fácil moverse, no te creas mas que nadie pasando como si fueras una apisonadora.

    Unsplash


    14. Ayuda a quien lo necesita
    A veces te encuentras gente que sabe menos que tú y están haciendo ejercicios de una forma peligrosa, con el riesgo de lesionarse. Si ves que se puede lesionar, un consejo educado nunca viene mal.


    15. Tus cascos no generan un metaverso
    Está muy bien que entrenes con cascos pero si alguien te dice algo respóndele de forma educada. Hay gente que cuando se pone los cascos forma un metaverso y no es visible para los demás.

    Lo sentimos, pero no funcionan así.



    En resumen, podríamos decir que las reglas que debes seguir en un gimnasio, como en el resto de lugares, son: ser educado y dejarlo mejor de que te lo has encontrado.

    Gracias por leernos.